Chasse aux trésors à Charlevoix 

L’automne à Charlevoix a un petit quelque chose de magique. Les paysages aux teintes orangées, la vue imprenable sur le fleuve, ces petites routes côteuses qui zigzaguent à vous en faire voir de toutes les couleurs. Bref, un détour par ce petit coin de pays s’impose. Côté bouffe, Charlevoix a également de quoi épater la galerie. Et si on organisait une chasse aux trésors locaux et gourmands dans cette belle région? Ograndine serait le première partante!

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Gastronomie + bières à Trois-Rivières

Le duo gastronomie et bière vous surprendra peut-être, mais sachez que Trois-Rivières maîtrise habilement le concept. Je vous avoue que le premier mot qui me vient en tête lorsque je pense à Trois-Rivières n’est pas tout à fait le mot « gastronomie » Et pourtant…Vous serez surpris! Côté bière par contre, des brasseries de renommées, comme Le Trou du Diable et Le Temps d’une Pinte, ont fait de Trois-Rivières et les environs un incontournable pour les amateurs. Voici plus en détails ce que nous cache le côté gourmand de ce petit coin de pays.

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Îles-de-la-Madeleine (partie 1) – L’Île de Cap-aux-Meules

Il ne suffit que d’une semaine aux Îles-de-la-Madeleine pour avoir des tonnes et des tonnes de choses à vous raconter, de saveurs locales et d’endroits gourmands à vous faire découvrir. Une semaine seulement pour vous écrire un roman gastronomique. Pour alléger votre lecture, je vous propose d’y aller île par île, question de vous simplifier la tâche pour inspirer votre prochaine escapade gourmande dans ce coin éloigné mais fort apprécié du Québec. Commençons par l`île où tous les touristes mettent d’abord les pieds en descendant du traversier : l’Île de Cap-aux-Meules.

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Bas-St-Laurent : panorama gourmand

Vous êtes-vous déjà promené sur le bord du fleuve, dans la magnifique région du Bas-St-Laurent? Si c’est le cas, vous saurez comme moi que les points de vue y sont d’une beauté sans fin, et qu’on peut facilement s’y prélasser de longues journées, juste à se promener et admirer. Saviez-vous qu’on peut faire tout cela en savourant du même coup les saveurs locales? Un combo beau pour les yeux, bon pour les papilles!

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Manger local à Baie St-Paul

Ograndine est fervente du « locavorisme». Il n’y a rien de tel que de savourer une aubergine tout droit sortie de son jardin, ou encore d’encourager le producteur de miel du coin. Mais, il y a un petit quelque chose de spécial à manger local dans un décor aussi bucolique que Baie St-Paul. Les artisans et producteurs du coin sont particulièrement charmants. Le grand air et le calme des lieux rendent chaque bouchée encore plus savoureuse. Bienvenue à Baie St-Paul le temps d’une promenade.

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De bar en bar

Des bars à Montréal, ce n’est pas ça qui manque. Des occasions pour aller dans un bar, non plus. Vous comprendrez donc que les combinaisons sont infinies… Tout de même, je crois que certains endroits sont plus appropriés que d’autres, selon les circonstances. C’est toujours une question d’ambiance, de feeling, de « crowd », de hasard presque! Je vous présente ici mes combinaisons gagnantes. Mais ne soyez pas vexé si vous ne l’aviez pas vu sous cet angle. C’est la beauté de la chose! À chacun son occasion.

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