Îles-de-la-Madeleine (partie 2) – Havre-aux-Maisons

Havre-aux-Maisons porte bien son nom. Dès que vous passerez le petit pont qui mène à cette île, vous serez vite conquis par le vue des collines parsemées de maisons colorées. Charmant comme tout! Ce qui est d’autant plus séduisante sur cette île, c’est la diversité de producteurs qui s’y sont établis. Touristes gourmands, détachez votre ceinture et ouvrez votre appétit!

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Îles-de-la-Madeleine (partie 1) – L’Île de Cap-aux-Meules

Il ne suffit que d’une semaine aux Îles-de-la-Madeleine pour avoir des tonnes et des tonnes de choses à vous raconter, de saveurs locales et d’endroits gourmands à vous faire découvrir. Une semaine seulement pour vous écrire un roman gastronomique. Pour alléger votre lecture, je vous propose d’y aller île par île, question de vous simplifier la tâche pour inspirer votre prochaine escapade gourmande dans ce coin éloigné mais fort apprécié du Québec. Commençons par l`île où tous les touristes mettent d’abord les pieds en descendant du traversier : l’Île de Cap-aux-Meules.

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Bas-St-Laurent : panorama gourmand

Vous êtes-vous déjà promené sur le bord du fleuve, dans la magnifique région du Bas-St-Laurent? Si c’est le cas, vous saurez comme moi que les points de vue y sont d’une beauté sans fin, et qu’on peut facilement s’y prélasser de longues journées, juste à se promener et admirer. Saviez-vous qu’on peut faire tout cela en savourant du même coup les saveurs locales? Un combo beau pour les yeux, bon pour les papilles!

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Local et pas banal

Manger local. Est-ce que c’est moi ou le mouvement est de plus en plus mis de l’avant? C’est peut-être parce que je baigne dedans, dans ce petit monde des gens qui souhaitent faire une différence, encourager les gens d’ici, réduire au minimum la route des légumes et des fruits. De plus en plus de restaurants en font d’ailleurs une priorité. Au restaurant La Récole Espace Local, c’est le concept en soi qui tourne autour du principe. Qui aurait dit que de manger des aliments uniquement produits tout près pouvait être si délectable? Qui a dit que manger local était banal?

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Les p’tits nouveaux du vendredi

TGIF, aka thank god it’s friday. En mai, cette expression populaire prend une tournure un peu différente. Enfin, les premiers vendredis du mois sont de retour au parc olympique. Les camions roulants garnis de victuailles à vous faire saliver envahissent l’esplanade SunLife, au plus grand plaisir des plus petits et plus grands. Et cette année, comble de bonheur, le soleil et la température clémente étaient également au rendez-vous. À vos fourchettes de plastique, la saison des food trucks est lancée!

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