Savourer Eastman en trois temps

Si vous êtes aussi doué que moi en géographie, vous n’avez probablement aucune espèce d’idée où se trouve la petite ville d’Eastman. Le Mont Orford, ça vous dit quelque chose? Et bien, c’est juste à côté. C’est charmant, pas très grand, et surtout, tellement plus apaisant que Montréal. Un peu de nature et de calme ne fais jamais de tort. Et parce que, peu importe où elle se trouve au Québec ou sur la planète, Ograndine est toujours à la recherche de trouvailles gourmandes, voici ses trois coups de cœur de l’endroit, tous situés sur la même rue, l’artère principale du village.

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Au royaume du kimchi

Le kimchi, souvent préparé à base de chou chinois et de piment, est typiquement coréen. On en retrouve par contre dans plusieurs cuisines asiatiques, comme c’est le cas chez Thazard, ce bistro japonais de la rue St-Laurent. Pour les amateurs de légumes fermentés piquants, l’endroit est tout indiqué puisque le kimchi semble se cacher un peu partout dans le menu. Pour les plus frileux du piquant comme moi, le Thazard vous réserve d’autres options toutes aussi alléchantes.

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