Chasse aux trésors à Charlevoix 

L’automne à Charlevoix a un petit quelque chose de magique. Les paysages aux teintes orangées, la vue imprenable sur le fleuve, ces petites routes côteuses qui zigzaguent à vous en faire voir de toutes les couleurs. Bref, un détour par ce petit coin de pays s’impose. Côté bouffe, Charlevoix a également de quoi épater la galerie. Et si on organisait une chasse aux trésors locaux et gourmands dans cette belle région? Ograndine serait le première partante!

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Gastronomie + bières à Trois-Rivières

Le duo gastronomie et bière vous surprendra peut-être, mais sachez que Trois-Rivières maîtrise habilement le concept. Je vous avoue que le premier mot qui me vient en tête lorsque je pense à Trois-Rivières n’est pas tout à fait le mot « gastronomie » Et pourtant…Vous serez surpris! Côté bière par contre, des brasseries de renommées, comme Le Trou du Diable et Le Temps d’une Pinte, ont fait de Trois-Rivières et les environs un incontournable pour les amateurs. Voici plus en détails ce que nous cache le côté gourmand de ce petit coin de pays.

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Bas-St-Laurent : panorama gourmand

Vous êtes-vous déjà promené sur le bord du fleuve, dans la magnifique région du Bas-St-Laurent? Si c’est le cas, vous saurez comme moi que les points de vue y sont d’une beauté sans fin, et qu’on peut facilement s’y prélasser de longues journées, juste à se promener et admirer. Saviez-vous qu’on peut faire tout cela en savourant du même coup les saveurs locales? Un combo beau pour les yeux, bon pour les papilles!

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Local et pas banal

Manger local. Est-ce que c’est moi ou le mouvement est de plus en plus mis de l’avant? C’est peut-être parce que je baigne dedans, dans ce petit monde des gens qui souhaitent faire une différence, encourager les gens d’ici, réduire au minimum la route des légumes et des fruits. De plus en plus de restaurants en font d’ailleurs une priorité. Au restaurant La Récole Espace Local, c’est le concept en soi qui tourne autour du principe. Qui aurait dit que de manger des aliments uniquement produits tout près pouvait être si délectable? Qui a dit que manger local était banal?

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