Chasse aux trésors à Charlevoix 

L’automne à Charlevoix a un petit quelque chose de magique. Les paysages aux teintes orangées, la vue imprenable sur le fleuve, ces petites routes côteuses qui zigzaguent à vous en faire voir de toutes les couleurs. Bref, un détour par ce petit coin de pays s’impose. Côté bouffe, Charlevoix a également de quoi épater la galerie. Et si on organisait une chasse aux trésors locaux et gourmands dans cette belle région? Ograndine serait le première partante!

Processed with VSCO with f2 preset

Toute bonne journée débute avec un pain frais ou une pâtisserie tout droit sorti du four. Ograndine se met donc à la chasse à la meilleure boulangerie de Charlevoix. Difficile de trancher. Tout d’abord, Baie-St-Paul vous accueille avec l’odeur du pain chaud et sa boulangerie À Chacun son Pain. On s’y arrête volontiers pour un combo soupe et sandwich, un duo café et biscuit ou éventuellement, pour le retour des pizzas au four à bois.

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

L’odeur du bon pain frais est d’autant plus alléchante un peu plus loin, à La Malbaie, au Pains d’exclamation, une boulangerie où il fait bon déjeuner. La variété de pains est déboussolante, tout comme les choix de pâtisseries, tartes et desserts. Envoûtés dès qu’on y met les pieds!

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

La chasse aux trésors se poursuit chez un producteur maraîcher situé au pied de la fameuse côte des Éboulements. Les Jardins du Centre ont la chance de vous offrir un panorama à couper le souffle. Ici, à chacun son petit trésor. Les dernières fraises d’automne directement de l’île d’Orléans, des citrouilles de toutes les formes et de toutes les couleurs pour l’Halloween, des animaux de fermette pour les plus petits, des confitures à tous les parfums pour les nostalgiques qui souhaitent rapporter un souvenir dans leur valise. Bref, chacun y trouve son compte.

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Qui dit chasse aux trésors gourmands dit produits du terroir. Vous êtes plus quoi? Fromages ou charcuteries? Ograndine a craqué pour les petits trésors produits à la Ferme Basque, dans le village de St-Urbain. Les canards bien peinards se font dorloter tendrement, pour ensuite nous offrir de petites merveilles, en passant par la délicieuse rillette, jusqu’au savoureux foie gras. Une dégustation gratuite plus tard, on peine à ne pas repartir avec un échantillon de chaque produit!

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Si vous êtes plus du type charcuteries, Ograndine vous suggère un cochon bien sympathique. Les Charcuteries Charlevoisiennes ont une offre assez impressionnante, allant du creton de porc au saucisson sec. Ograndine a d’ailleurs eu un faible pour celui qui allie viande de porc et fromage 1608, un autre petit trésor made in Charlevoix.

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

En parlant de fromage, on peut dire que les vaches de la région fournissent comme nulle autre! Vous en connaissez certainement quelques-uns, en passant par le Migneron ou encore le Hercule de Charlevoix. Rendez-vous à la Laiterie Charlevoix pour renflouer vos glacières de ces délicieux fromages fins. Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un sac de fromage en grains ou bien l’étonnant fromage frais aux bleuets!

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

Parce qu’une telle chasse aux trésors, ça donne soif, on en profite pour se désaltérer avec une bière de la Microbrasserie de Charlevoix. Disponible en boutique ou au restaurant le St-Pub, les bières sont les trésors bien gardés de la région. Offertes en format dégustation au restaurant, on succombe à leur charme instantanément. D’une gorgée à l’autre, difficile de fixer son choix sur un coup de cœur. N’empêche qu’Ograndine garde en tête une de ces bonnes fois où elle a eu la chance de se procurer à la boutique une bière nommée la 8e jour, préparée à base de levure de champagne. Elle n’a d’ailleurs rien à envier aux fameux champagnes de ce monde. Malheureusement, elle se fait très rare. La situation idéale pour une vraie chasse aux trésors..!

Processed with VSCO with f2 preset

Processed with VSCO with f2 preset

signature-ograndine-03

 

Advertisements

Laisser un commentaire

Entrer les renseignements ci-dessous ou cliquer sur une icône pour ouvrir une session :

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l’aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s